Citarasa Ummi

Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah, hari ni dah 12 hari berpuasa.. That's mean today is 12 Ramadhan 1434 already. Sekejap je masa berlalu.. hmmm... Ok, menu berbuka puasa hari ni adalah Nasi Minyak. Memandangkan aku ni tak suka sangat gulai-gulai ni.. aku mintak ummi masakkan daging masak merah.. Sebenarnye Ummi suruh aku yang memasak tapi.. hehehe.. biasa la duk kat rumah ni nak rasa air tangan ummi..tapi aku tolong la sikit-sikit.. Ok, aku nak share la sikit macam mana nak masak lauk ni..

Bahan-bahan:
Daging (dipotong kecil2.. tp jangan kecil sgt)
Bawang putih
Bawang merah
Halia
Lada kisar
Tomato sos/ asam jawa
gula
garam
Bahan secukup rasa
Gula Melaka/ Nisan

Cara memasak:
Kisar bawang putih, bawang merah, halia.
Tumis lada kisar, bahan2 yang dikisar sampai naik minyak
Masukkan gula, tomato sos/ asam jawa, bahan secukup rasa, gula melaka/nisan
Masukkan daging
Tunggu sampai air daging keluar, tambah air sampai separuh/lebih periuk
Biar air kering dan daging lembut, tambah garam
last sekali masukkan bawang merah yang dihiris.
Siap. Yummm!!!!!!!!!!!

Selamat mencuba!!!

Lapangan Mujahadah

Jatuh, jatuh dan jatuh
Setiap kali ku cuba bangkit
Setiap itu juga aku tersungkur
Kecundang dengan nafsu keinginan

Di lapangan mujahadah
Aku cuba menghapuskan jahiliah dalam diri
Di lapangan mujahadah
Aku cuba menerangkan syiar agamaMu dalam diri

Dalam Sirah Rasulullah dan para sahabat
Ku temui 1001 hikmah
Ku temui tulusnya cinta kepada hakiki
Segalanya kerana Dia
Lillahita'ala
Azimat yang paling berharga
Ku sematkan dalam hati
Agar menjadi sumber kekuatan

Berkorban, terkorban
Lumrah kehidupan
Lumrah perjuangan
Perjuangan membina aqidah, mempertingkatkan iman.